Nous sommes Philimon & Siméon
à la fois des skippers de yacht professionnels et des deux chefs, bien qu'avec des degrés de compétence variables. Connus pour nos compétences organisationnelles exceptionnelles, nous incarnons « Philoxenia », le terme grec pour l'hospitalité - une fusion de « philo », qui signifie ami, et de « xenos », qui signifie étranger. Nous prêtons une attention particulière aux détails et fixons nos propres normes de qualité, ce qui nous vaut de merveilleux retours de la part de ceux que nous avons hébergés. En 2024, nous avons décidé d’élargir nos horizons au-delà des entreprises familières et de partager notre expertise avec un public plus large. En combinant nos passions pour la voile et la cuisine, nous avons créé un portefeuille spécialisé dans la plongée, la cuisine gastronomique, l'escalade et le bloc, ainsi que les retraites de yoga et de voile. Ce sont nos passe-temps et c'est ainsi que nous souhaitons les partager avec nos invités tout en naviguant sur la mer.
Les défis que nous résolvons :
éfi : Trier parmi les nombreuses options de yachts, distinguer les bons des mauvais et gérer toute la paperasse peut être une tâche colossale.
olution : Nous nous en chargeons pour vous en utilisant le réseau que nous avons construit et l'expérience acquise au cours des 10 dernières années.
éfi : Trouver un équipage avec les bonnes compétences, la bonne attitude, les compétences linguistiques et la capacité de bien travailler avec les gens peut être un pari.
olution : Nous essayons de participer nous-mêmes aux voyages aussi souvent que possible. Si ce n'est pas possible, nous sélectionnons et formons soigneusement nos skippers, chefs et hôtes/hôtesses pour répondre à nos normes.
éfi : Chaque voyage en voile avec un objectif spécifique, comme le yoga, a des exigences particulières pour les destinations qui doivent être planifiées à l'avance.
ous formons et guidons notre personnel avec les connaissances locales nécessaires pour chaque application unique. Cela implique beaucoup de recherches et la création de partenariats avec des locaux et des entreprises, pour permettre une expérience de retraite de yoga et de voile sans accroc.
YOGA & SAIL IKE (under formation)
Doukades, Paleokastitsas
49083 Kerkyra (Corfu)
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La retraite de yoga et de voile a dépassé nos attentes. L'équipage était attentif et connaissait les meilleurs spots de yoga. Les repas préparés par le chef étaient sains et délicieux, ce qui a créé un excellent équilibre tout au long de notre voyage ! La semaine est passée beaucoup trop vite. (Translated)
Martin C. - Singapore
Our yoga sailing experience with Phil & Simo was both relaxing and rejuvenating. The skipper guided us to beautiful locations for our daily sessions, and the onboard chef prepared nourishing meals that perfectly suited our practice. It was a wonderful way to connect with nature and ourselves.
Betty L. - United Kingdom
Notre famille a adoré nos vacances en voile. Antoni, le skipper, était sympathique et bon avec nos enfants, rendant le voyage agréable pour tous. L'hôtesse a préparé de très bons repas que toute la famille a appréciés. Nous avons eu une expérience fantastique dans l'ensemble. (Translated)
Nuria S. - Spain
Naviguer avec les garçons a été une expérience agréable. Simon et Phil étaient compétents et ont veillé à ce que nous nous sentions en sécurité tout au long du voyage. Avoir un chef à bord était un vrai plus, avec des repas à la fois savoureux et pratiques. Dans l'ensemble, un excellent choix pour ceux qui souhaitent combiner yoga et voile. (Translated)
Ricarda B. - Italy
Nous avons passé une excellente semaine de yoga et de voile ! Simon nous a guidés vers de magnifiques spots le long de la côte de Corfou ainsi qu'autour de Paxos et Anti-Paxos. Chaque spot de yoga était génial. La nourriture préparée par le chef était excellente et a vraiment enrichi notre voyage. Nous avons hâte de naviguer à nouveau avec eux. (Translated)
Stefanie M. - Germany
Notre retraite de yoga et de voile avec Simo a été vraiment agréable. L'équipage était compétent et abordable, rendant le voyage relaxant. Les repas préparés par Phil ont ajouté une touche agréable à nos soirées. Nous avons apprécié la qualité du service fourni. À l'année prochaine ! (Translated)
Janet T. - South Africa