Wir stellen uns vor

Wir sind Philimon & Simeon

beide professionelle Yacht-Skipper und beide Köche, wenn auch in unterschiedlichen Graden der Kompetenz. Bekannt für unsere außergewöhnlichen organisatorischen Fähigkeiten, verkörpern wir „Philoxenia“, den griechischen Begriff für Gastfreundschaft - eine Verschmelzung von „philo“, was Freund bedeutet, und „xenos“, was Fremder bedeutet. Wir legen großen Wert auf die Details und setzen unsere eigenen Qualitätsstandards, was uns wunderbares Feedback von denen einbringt, die wir beherbergt haben. Im Jahr 2024 haben wir beschlossen, unsere Horizonte über die vertrauten Unternehmen hinaus zu erweitern und unser Fachwissen mit einem breiteren Publikum zu teilen. Indem wir unsere Leidenschaften für Segeln und Kochen vereinen, haben wir ein spezialisiertes Portfolio in den Bereichen Tauchen, Feinschmecker-Küche, Klettern und Bouldern sowie Yoga- und Segel-Retreats geschaffen. Das sind unsere Hobbys, und so möchten wir es mit unseren Gästen teilen, während wir auf dem Meer segeln.

Herausforderungen die wir lösen:

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erausforderung: Die überwältigende Auswahl an Yachten zu sortieren, die guten von den schlechten zu unterscheiden und den gesamten Papierkram zu erledigen, kann eine riesige Aufgabe sein.

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ösung: Wir kümmern uns darum für Sie, indem wir das Netzwerk nutzen, das wir aufgebaut haben, und die Erfahrung, die wir in den letzten 10 Jahren gesammelt haben.

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erausforderung: Es kann ein Glücksspiel sein, eine Crew mit den richtigen Fähigkeiten, der richtigen Einstellung, Sprachkenntnissen und der Fähigkeit, gut mit Menschen zusammenzuarbeiten, zu finden.

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ösung: Wir versuchen, so oft wie möglich selbst an den Reisen teilzunehmen. Wenn das nicht möglich ist, wählen wir unsere Skipper, Köche und Hosts/Hostessen sorgfältig aus und bilden sie nach unseren Standards aus.

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erausforderung: Jede Segelreise mit einem spezifischen Fokus, wie Yoga, hat besondere Anforderungen an die Reiseziele, die im Voraus geplant werden müssen.

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ösung: Wir bilden unser Personal mit dem lokalen Wissen aus, das für jede einzigartige Anwendung benötigt wird. Dies beinhaltet viel Recherche und den Aufbau von Partnerschaften mit lokalen Menschen und Unternehmen, um ein nahtloses Yoga- und Segel-Retreat-Erlebnis zu ermöglichen.

YOGA & SAIL IKE (under formation)
Doukades, Paleokastitsas
49083 Kerkyra (Corfu)
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Dein Kontakt: Simeon